Post 19: Evolución de la función proteica 🧬
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Así como las especies evolucionan mediante la acumulación gradual de cambios a lo largo del tiempo, también lo hacen las proteínas. Aquí un lindo ejemplo con las proteínas fluorescentes de un coral. Para emitir luz de un cierto color, es necesaria la presencia e interacción de aminoácidos específicos. Para poder tener una idea como eran los ancestros de estas proteínas y e inferir el color original, se puede usar la técnica de “reconstrucción ancestral” y así observamos como se pasó de un color verde a rojo mediante mutaciones que permitieron a las proteínas explorar el “espacio de secuencia” de esta familia de proteínas.
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